¿Qué es cultura?
Cultura es todo complejo que incluye el conocimiento, el arte,
las creencias, la ley, la moral, las costumbres y
todos los hábitos y habilidades adquiridos por el hombre no sólo
en la familia, sino también al ser parte de una sociedad como
miembro que es.
Cuando hablamos de ritmos del folklore , en
el Caribe colombiano, y nos damos cuenta que la identidad, cultural de
cada región siempre nos lleva la a representación ancestral de costumbres
netamente indígenas donde a través de ritos acompañados de tambores y una
serie de instrumentos autóctonos y propios de su cultura. Nos dejaron
enclavados en nuestros pensamientos y recuerdos notas, y danzas que hoy en día
todavía vemos en cualquier rincón de nuestra costa Caribe.
Festival
Internacional de la Leyenda Vallenata
Esta
gran fiesta popular se celebra entre el 26 y 30 de abril en Valledupar, capital
del Cesar. Fue creado en 1968, con el fin de darle homenaje la riqueza
folclórica que existe en el Vallenato. Este Festival hace parte del Patrimonio
Nacional ya que resalta en su contenido mitos, costumbres y tradiciones que se
transmiten a través de la música. Hoy en día, tiene una gran importancia a
nivel nacional e internacional, gracias a su variedad y folclór.
Carnaval de Barranquilla
Desde
el 14 al 16 de febrero Barranquilla se viste de fiesta ya que llega el Carnaval
mas popular de la ciudad. La Lectura del Bando da inicio al Precarnaval, pero
es con la famosa Batalla de Flores que comienza la fiesta. Este gran evento
folclórico de disfraces, danzas y música hace parte del Patrimonio Cultural de
la Nación y Obra Maestra del Patrimonio Oral e Inmaterial de la Humanidad,
según la UNESCO.
Gastronomía Colombiana
Plato
tradicional de la gastronomía antioqueña, la "bandeja
paisa".
Plato
tradicional de la gastronomía regional santafereña, el ajíaco cuenta con tres
tipos de papas diferentes.
La lechona tolimense plato tradicional del Tolima.